La carta

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Entrantes

  • Capellanet 4,80€

    Unidad

  • Anchoas 4,90€

    Unidad

  • Croquetas de Bacalao 11,50€

    6 unidades

  • Croquetas de pulpo 17,00€

    6 unidades

  • Croquetas de jamón 12,80€

    6 unidades

  • Boquerones en vinagre 13,00€
  • Bacalao fresco con tomate 15,50€
  • Sepia a la plancha 16,50€
  • Erizos de mar en temporada 4,50€

    Unidad

  • Pulpo a la Gallega 22,00€
  • Mojama 18,50€
  • Pimientos de Padrón 9,90€
  • Queso Manchego 13,50€
  • Almejas marinera 15,00€
  • Espencat 16,50€
  • Ración de Mejilllones 13,80€
  • Calamares de Dénia 18,00€

    A la plancha, frito, a la gallega

  • Pescaditos de la Bahia 19,00€
  • Pulpo seco 21,00€
  • Carpaccio de pescado marinado del día 22,00€
  • Zamburiña 4,80€

    unidad

  • Tellinas 18,50€
  • Figatell de sepia 4,90€

    unidad

  • Ostra 5,50€

    Unidad

  • Ensalada Mediterráneo 12,50€

    Lechuga variada, tomate, cebolla, queso, olivas negras, vinagreta balsámica y atún

  • Ensalada de Queso de Cabra 14,00€

    Lechuga variada, tomate, frutos secos, rúcula, reducción de balsámico, pistacho y miel

  • Ensalada de salazones mediterráneos 22,00€

    Tomate con salazones variados y ahumados

  • Melón con jamón 9,80€

    Tomate con salazones variados y ahumados

  • Espárragos con mayonesa 9,20€

    6 unidades

  • Sopa de mariscos 12,50€
  • Sopa de pollo con fideos 9,80€
  • Gazpacho Andaluz casero (temporada) 8,50€
  • Pan con ajoaceite 2,50€

    Por persona

  • Pan 1,90€
  • Salsas 2,85€

Pescados

  • Pescado de día 19,50€

  • Salmonete 19,80€
  • Dorada 19,80€
  • Lubina 19,80€
  • Parrillada de pescado mixta 29,00€
  • Emperador Lonja de Dénia 19,80€
  • Sepia a la plancha 18,50€
  • Atún rojo del Mediterráneo 28,50€

Arroces y Fideuàs

*Mínimo 2 personas. Solo un tipo de arroz por mesa. El tiempo de elaboración es de 40 a 60 minutos según el tipo de arroz. Precio por persona

Paellas

  • Paella de la casa mixta 18,50€

    Carne, verdura y marisco

  • Paella marinera 21,00€

    Pescado y marisco

  • Paella de verduras 19,50€

    Vegetarianos

  • Paella de coliflor, bacalao y rape 21,00€
  • Paella campera 21,00€

    Pollo, conejo y verduras de temporada

Arroces

  • Arroz a banda 19,50€

  • Arroz negro 19,50€
  • Arroz del senyoret 24,50€

Fideuà

  • Fideuà 21,00€

  • Fideuà negra 21,00€
  • Fideuà de foie y pato 24,50€

Arroces melosos y llandeta de pescado

  • Llandeta de pescado 32,00€

  • Llandeta de bogavante con rape 32,00€
  • Arroz marinero 24,00€
  • Arroz con bogavante 28,50€
  • Arroz con langosta 32,00€
  • Arroz con cigalitas, espárragos verdes y alcachofas 26,50€

Carnes

  • Solomillo 28,00€

  • Chuletas de cerdo 19,80€
  • Entrecot 28,00€
  • Chuletón gallego 38,00€

    600 gr.

  • Medio pollo asado 19,80€
  • Chuletas de cordero 26,00€

Mariscos especiales de Dénia

  • Gamba Roja de Dénia nº1 24,00€

    100 gr.

  • Gamba Roja de Dénia nº2 19,00€

    100 gr.

  • Cigala de Dénia 17,00€

    100 gr.

  • Sargo Imperial 48,00€/kg.
  • Langosta de Dénia 15,00€

    100 gr.

  • Mero 72,00€/kg.
  • Corvallo 52,00€/kg.
  • Dentón 70,00€/kg.
  • Lenguado 54,00€/kg.
  • Pargo 62,00€/kg.
  • Dorada salvaje 58,00€/kg.
  • Lubina 58,00€/kg.
  • Gallo San Pedro 65,00€/kg.
  • Remol 70,00€/kg.
  • Rodaballo 68,00€/kg.
  • Besugo 70,00€/kg.
  • Escorpa 70,00€/kg.

Platos Infantiles

  • Librito de pechuga de pollo con jamónYork y queso 18,50€

    Chiken Cordon blue Panierte Hähnchenbrust mitgekochtemSchinken und Käse

  • Doré de Merluza con guarnición de patatas fritas 18,50€

    Fried fish in bread crumbs paniertes Fischfilet mitpommes Frites

  • Nugguetscon patatas 18,50€

    Chicken nuggets and chips Nuggets mitPommesFrites

Platos especiales

  • Caldereta de arroz, pulpo seco y cigalas de Dénia 32,00€

    mínimo dos personas; precio por persona

  • Arroz del Marqués de Dénia: caldereta de arroz con erizo, gamba roja de Dénia y cigala 34,00€

    mínimo dos personas; precio por persona

Mariscadas

  • Mariscada Bahía de Dénia 180,00€

    2 zamburiñas, 2 mejillones, 3 cigalas, 3 gambas, 1 langosta

  • Mariscada Fernando 240,00€

    4 zamburiñas, 4 mejillones, 6 cigalas, 6 gambas, 1 langosta